ブロッコリーエキスに関するよくある質問 - Wellgreen

A：ブロッコリーエキスはアブラナ科ブロッコリーから作られる植物機能性成分です。 BrocWell™ は、4 つの製品ラインを持つ Wellgreen のブロッコリー ファミリーです。- ブロッコリー ストレート パウダー、ブロッコリー抽出物 10:1、グルコラファニン (種子水抽出物)、スルフォラファン (種子水抽出物) - で、野菜粉末から高効力活性物質まであらゆるものをカバーしています。-

A：ブロッコリーストレートパウダー：地上部分を乾燥させて直接粉砕したもの。緑色の粉末は完全に水溶性で、食物繊維とポリフェノールを保持しています-。野菜パウダー、インスタント飲料、食事の代替品として使用できます。ブロッコリー抽出物 10:1: 水-地上部から抽出した濃縮物。インスタント飲料、プレス錠、カプセル充填用の、より高い活性密度とより厳しい仕様 -。グルコラファニン 13% 以上: 種子水抽出物。 -肝臓サポートおよび抗酸化製品のためのスルフォラファン - の水溶性で安定した前駆体-。スルフォラファン 5%以上：種子水抽出物。抗酸化物質および免疫サポート製品用の直接活性化合物（最も強力）-。-。カスタムの効力が利用可能です。

A: グルコラファニン (CAS 21414-41-5) は安定した水溶性前駆体です。-化学合成ではなく、自然な経路であるその場でのミロシナーゼ変換-を通じてスルフォラファンを放出します。-スルフォラファン (CAS 4478-93-7) は直接活性型です。安定した前駆体にはグルコラファニンを、即時活性にはスルフォラファンを選択してください。スルフォラファンには、より厳しい熱安定性と保管要件があります。引用する際はこの点に留意してください。

A: グルコラファニン 13% 以上 (測定値 14.14%)、企業標準 Q/TRH 0002S-2023 に従ってテスト。スルフォラファン 5% 以上 (測定値 5.04%)、HPLC メソッド TRH/Z- MOA-006 (C18 カラム、201 nm、勾配溶出 - 高特異性) によってテスト。どちらもカス​​タマイズ可能です。

A: 強力な抗酸化作用、抗炎症作用、免疫調節作用-: フリーラジカルを除去して酸化ストレスを軽減し、Nrf2 経路と第 II 相解毒酵素を活性化して解毒をサポートします。機能性食品原料、栄養補助食品（肝臓サポート/抗酸化/免疫機能）、栄養補助食品原料、抗酸化化粧品に使用されています。

A: スルフォラファンは、最も強力な既知の Nrf2 経路活性化剤の 1 つです。抗酸化酵素 (SOD、CAT、GST) を上方制御し、細胞の抗酸化防御と解毒能力を強化します。

A: グルコラファニンは、化学合成ではなく、ブロッコリーに見られる自然な経路である in situ ミロシナーゼ作用 - によってスルフォラファンに変換されます。-テスト方法が固定されているため (Q/TRH 0002S-2023 / HPLC TRH/Z-MOA-006)、コンテンツ システムが明確に定義されています。

A: グルコラファニンの推奨摂取量は 1.8 g/日です (ビジネス情報)。完成したフォーミュラの場合、投与量は 1 回分あたりの目標有効成分によって異なります - ラベルの強度から計算されます。

A: ストレートパウダー: 水分 12% 以下 (測定 10.9%)、灰分 15% 以下、80 メッシュで 95%、完全水-可溶性. 10:1 抽出物: 水分 7.0% 以下 (測定 2.37%)、灰分 10.0% 以下、98% 80メッシュを通過します。バッチの一貫性が向上した、精製された黄褐色の粉末。{13}}

A: - の幼児用食品は使用目的から除外されません。最終的なアプリケーションは対象市場の規制に準拠する必要があります。-

A: 有効成分 (グルコラファニン/スルフォラファン)、水分、灰分、粒子サイズ、嵩/タップ密度、重金属 (Pb/As/Cd/Hg)、および微生物学 (総血球数、大腸菌群、サルモネラ菌、カビ、黄色ブドウ球菌)。残留溶剤についてはご要望に応じます。

A: 総プレート数 n=5、c=2、m=10,000、M=50,000 CFU/g;大腸菌群n=5、c=2、m=10、M=95 CFU/g;サルモネラ菌なし/25 g;カビ 50 CFU/g 以下。黄色ブドウ球菌は検出されませんでした。測定されたすべてのバッチが合格します。

Ａ：ストレート粉末：Ｐｂ２以下、Ａｓ２以下、Ｃｄ１以下、Ｈｇ０．０１ｍｇ／ｋｇ以下。グルコラファニン/スルフォラファン ライン: Pb 1.0 以下、As 0.5 以下、Cd 0.2 以下、Hg 0.01 mg/kg 以下。サードパーティのレポートも利用できます（サルモネラ菌とカビの検査は契約に基づいています）。

A: テスト方法を修正し、バッチごとの内容チェック（グルコラファニン 14.14% / スルフォラファン 5.04% を測定）、トレーサビリティのためにサンプルを保持しました。{0}{1}スルフォラファンは熱に敏感です--保管条件に従ってください。

A：2年間（開封後30日以内にご使用ください）。 30 度以下、湿度 60% 以下、冷暗所、換気の良い場所に保管してください。

A: MOQ 制限はありません。- サンプリングとオンデマンド ボリュームがサポートされています。-

A: 二重 PE ライナー付き 25 kg ファイバードラム。 1kg/5kgのホイルバッグに入った小さなパック。

A: 輸出リベート: 13%。検査には1～3日かかります。

A: 国内: 中国国家食品安全基準に準拠し、SC 食品生産ライセンスを取得しています。輸出: 米国 FDA GRAS。 EU EFSAによるアブラナ科植物抽出物の安全性評価。 MSDS: GHS、一般的に無害（食品グレード）、特別な輸送マークなし。コーシャー / ハラール / オーガニックはご要望に応じてご利用いただけます。

A: はい。スルフォラファンの効力は顧客仕様に合わせて作成されます (試験方法文書には「顧客ごとの仕様」と記載されています)。対象内容をご確認の上ご注文ください。

A: はい。スルフォラファンの HPLC メソッド (TRH/Z-MOA-006) は製品に同梱されています。グルコラファニンは企業標準 Q/TRH 0002S-2023 に従ってテストされており、関連文書はご要望に応じて入手可能です。