研究データは、その内容を示していますグルコラパニンブロッコリー種子で最高です。種子が成熟するにつれて、グルコラパニンの含有量が減少します。TrueBroc®ブロッコリー種子水抽出粉は、コネルブラザーズコネルブラザーズトレーディング(上海)株式会社に代表され、ブロッコリー種子を原料として製造しています。原料(種子)は、厳格にスクリーニングされ、米国農務省に登録され、非GMO認証を取得し、2017年に中華人民共和国の国民保健委員会によって審査および承認され、新しい食品成分として承認されました(2017年7月)。製品は、溶媒残渣なしで純粋な天然温水で抽出され、グルコラパニンの含有量が高い≥13%です。幼児食品、高齢者食品、美容食品、免疫食品等の原料として使用でき、美容・医学の分野でも使用できます。海外の食品・飲料・ヘルスケア製品市場で幅広く使用されており、近い将来、中国で幅広い応用見通しが見られると考えられています。
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