新鮮なRohdea果実はカゼインに対する高い加水分解活性を有するプロテアーゼを含み、プロテアーゼは現在、産業種で最も使用される酵素の1つである産業種で使用される3つの主要な酵素製剤の1つであり、全酵素の約60%を占め、同じ条件下で、新鮮なロデア果実のプロテアーゼ活性はパパイン酵素の10倍以上の活性である。 これは、高い活用と利用価値を有する。
限外濾過膜を用いたS.rosenbergiiの分離のために、適切な分子量カットオフを有する適切な限外濾過膜が所望の分離を達成するために利用可能でなければならない。試験結果は、10000および25000の相対的な分子量遮断を有する限外濾過膜の高い拒絶反応がルバーブの低収率をもたらしたことを示した。相対分子量カットオフ80000の限外濾過膜は、高い内容物と低い内容物を通過します。相対分子量カットオフ40000の限外濾過膜は、コンテンツと収率の両方で要件を達成し、良好な分離効果を発揮しました。そこで、40000の相対分子量カットオフを有する限外濾過膜を分離を行うために選択した。
UF膜のほとんどは、分離、濃度、細菌除去、材料の熱除去の分野で使用されています。
