Grand View Research が発表した市場データによると、世界のクルクミン市場は 2022 年に 9,430 万ドルに達する見込みです。これは、2027 年までに世界のクルクミン市場が 1 億 4,500 万ドルを超えると予測している Global Market Insights の最新レポートと一致しています。
ウコンは、古代インドと中国で長い歴史を持ち、何世紀にもわたって薬や食品として使用されてきました。現代の科学的データは、この成分をより広い段階に押し進めています.
現在、2022 年 2 月の時点で、クルクミンに関連する研究論文が PubMed に 18,670 件も掲載されており、そのほとんどが抗炎症と抗酸化に焦点を当てています。 その中で、2021年は研究データが最も多い年であり、クルクミンへの研究開発投資は依然として増加しています。
1.毎日の化学方向
クルクミンは、その抗酸化作用、抗炎症作用などの特性により、パーソナルケアや化粧品業界で機能性成分として人気を集めています. かみ傷、皮膚管理、むくみなど、さまざまなスキンケア製品でますます使用されています。 これにより、クルクミンの売上は、予測期間中 2021-2031 に CAGR 11.3% で成長すると予想されます。
さらに、クリーンラベルの化粧品やスキンケア製品に対する消費者の嗜好の高まりにより、業界のプレーヤーはクルクミンなどの天然および植物成分を使用するようになり、化粧品セグメントの売上を押し上げています.
2. スポーツ栄養の方向性
スポーツのパフォーマンスと運動後の回復におけるクルクミンの可能性を確認する研究が増えており、スポーツ栄養に密接に関連するカテゴリは関節の健康です. 現在、共同健康市場の原材料は比較的伝統的で、グルコサミン、コンドロイチン硫酸、ジメチルスルホンなどがあります。クルクミンに代表される新しい原材料は、共同健康市場の新しい市場と応用パターンを絶えず書き換えています。
3.ストレス睡眠の向き
クルクミンのより細分化された領域の 1 つは、主にセロトニンに関連するストレス/不安および睡眠への影響です。 セロトニンは、気分や健康を安定させ、睡眠、食事、消化を助ける神経伝達物質です。 30-日の二重盲検クロスオーバー試験における、30人の肥満のヒト被験者における不安および抑うつ症状の頻度に対するクルクミン（1日1 g）またはプラセボの効果。 不安とうつ病の重症度は、ベースライン時と試験の 4、6、10 週目に、科学的に検証されたアンケートである Baker Anxiety Scale と Baker Depression Scale を使用して評価されました。 その結果、クルクミン群で不安スコアが減少したことが示されました (P=0.03)。
2021年、世界的なパンデミックにより、消費者はエキナセア、ビタミンD、エルダーベリーなどの免疫成分にもっと注意を払うようになりましたが、ターメリックとクルクミンは、米国のマスマーケットと自然健康食品チャネルで最も売れている植物の1つです. 科学的研究によって継続的に証明されている健康上の利点のおかげで、クルクミンの健康特性は引き続き注目を集めます.
同時に、今回のクルクミン誘導体の EU の規制当局の承認により、クルクミン市場は新たな引火点の到来を告げると考えられています。
