ベータカロテン10％パウダーとは何ですか？
ベータカロテン 10% パウダーは、お気に入りの食べ物や飲み物を明るいオレンジ色に変えるのに役立つ天然の食用着色料です。ベータ-カロテンは、ニンジンにオレンジ色を与える分子です。これはカロテノイドと呼ばれる化学物質の一種で、多くの果物や野菜、卵黄などの動物性食品に含まれています。生物学的には、ベータ-カロテンはビタミン A の前駆体として最も重要です。また、抗酸化作用もあり、癌やその他の病気の予防に役立つ可能性があります。-ベータカロテンは、体内でベータ-カロテン 15, 150-ジオキシゲナーゼによる酸化的切断の後、ビタミン A に変換されるため、プロビタミンとしても知られています。植物では、ベータ-カロテンは抗酸化物質として機能し、光合成中に形成される一重項酸素ラジカルを中和します。
食品添加物および栄養強化剤として、-カロテンは、国連食糧農業機関 (FAO) と世界保健機関 (WHO) の食品添加物に関する合同専門委員会によって推奨され、クラス A の優れた栄養色素として認定されています。
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ベータカロチンの利点
1. 抗酸化作用: カロテンパウダーにはさまざまな抗酸化物質が豊富に含まれており、フリーラジカルによる損傷に抵抗し、細胞の老化を遅らせ、体の健康を保護します。ベータ-カロテンは優れた抗酸化物質であり、ビタミン E やビタミン C と相乗効果を発揮し、強力な抗酸化作用を発揮します。
2. 視力の健康を促進する: ベータ-カロテンは視力の健康を維持するために不可欠な物質であり、ビタミン A に変換されます。ビタミン A は網膜で重要な役割を果たし、夜盲症を予防し、目を損傷から保護します。
3. 免疫力の強化：カロテンパウダーは免疫系の機能を強化し、体の抵抗力を向上させ、ウイルスや細菌に対する抵抗力を促進し、感染症や病気の発生を軽減します。
4. 皮膚の健康を促進: カロテン パウダーは皮膚に有益で、皮膚の健康な状態を維持し、皮膚細胞の再生と修復を促進し、皮膚の質感を改善し、老化防止と美容効果をもたらします。-
ベータカロテンパウダーの応用
-カロテンは、栄養強化剤として健康食品に広く使用されています。
-カロテンは良好な着色特性を持ち、着色範囲は黄色、オレンジ色、-、強い着色力、安定した均一な色、変色することなく K、Zn、Ca などの元素と共存でき、特に子供の食品との適合性に適しています。
ファーストフード、ベーキング食品、飲料、ゼリー、菓子、乳製品などの食品の着色料およびビタミンA源として。錠剤やハードシェル カプセル、特に発泡性錠剤の製造にも適しています。{1}
私たちの利点
当社は地元に工場と研究所を構えており、高品質の製品を提供しています。{0}
他の仕様もカスタマイズできます。
◆証明書
以下の証明書と製品ドキュメントが入手可能です。
ISO9001:2015、ISO22000、HACCP、ハラール、コーシャ、FDA。
BSE/TSE、GMO、MSDS、アレルゲン、ビーガン、汚染物質分析など
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パッケージ
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5グラム～2kg パッケージ: アルミニウム製バッグ- | 5 KG/アルミニウム-錫 パッケージ: アルミ缶2個、箱付き | 25 KG、パッケージ: ドラム (54*37*37cm)=0.07CBM NG:25KG、WG:28KG |
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